TILLBEHÖR

Mobiltelefonen kan mÀta matförstöring

Kredit: Flinders University

Kan en $1-enhet som ansluts till en mobiltelefon bli ett avgörande verktyg för att lösa problemet med $1 biljoner #matsvinn?

GoMicros VD och grundare Dr. Sivam Krish sĂ€ger att svaret Ă€r ja – med GoMicros Spotcheck-app och en telefonanslutbar förstoringsapparat utformad för att exakt bedöma mognadsnivĂ„n eller förstörelsen av fĂ€rska livsmedel.

Dr. Krish gav bevis pÄ att GoMicros Spotcheck-enhet effektivt lÀser exaktheten av matförstöring i sin presentation vid 400M Agrifood Innovation Forum i Toowoomba, Queensland den 13 juli.

Dr. Krish tror att GoMicros innovation, som ger större noggrannhet genom ett överlÀgset bildsystem och AI-app, kan spara stora summor pengar för vÄra jordbruksindustrier.

“Vi kan bedöma mognad eller förstörelse av frukt och grönsaker med en noggrannhet pĂ„ 86–99%, mĂ€tt i dagar”, sĂ€ger Dr. Krish.

“Det Ă€r en mycket aktuell frĂ„ga för livsmedelsindustrin att ta itu med, med uppskattningsvis 30 % av vĂ„r mat som Ă€r bortskĂ€md.

“Vi kan se att det finns nĂ„gra mycket starka kommersiella möjligheter för en billig och bĂ€rbar enhet att ha kraften att göra korrekta bedömningar av matförstöring.”

Dr Krish sÀger att GoMicro-teamet tog 100 bilder av en rad olika grönsaker varje dag för att samla trÀningsbilder för att bygga AI-applikationen. Typiskt krÀver AI-tillÀmpningar tusentals bilder för trÀning och kan inte uppnÄ hög noggrannhet i fÀltförhÄllanden.

Det Àr det senaste viktiga steget för GoMicro, ett mikroskopi 4.0-företag baserat pÄ Flinders Universitys New Venture Institute som startade 2020 som ett Edtech-företag och som har utvecklats till att bli ett AgTech-företag. GoMicro vann Bayer Grants4Ag-tÀvlingen, vilket har lett till en pÄgÄende relation med Bayer Crop Sciences, och vann andra pris i 2021 Rocket Speeder FOOD WASTE + LOSS Accelerator Program-tÀvlingen.

GoMicros mÄl att Äteruppfinna mikroskopet och ingjuta det med artificiell intelligens Àr utformat för att göra teknologi av högsta kvalitet tillgÀnglig för allmÀnheten och inte bara forskare.

Företagets patentsökta teknologi skapar bildbehandlingsförhÄllanden av labbkvalitet som avsevÀrt ökar detekteringsnoggrannheten, vilket minskar antalet bilder som behövs för utbildningsÀndamÄl, vilket resulterar i den mest exakta AI-detektion som Àr tillgÀnglig vid denna förstoringsnivÄ.

GoMicro har placerat sitt initiala fokus pÄ jordbruk för att hjÀlpa bönder och agronomer att upptÀcka skadedjur, bladsjukdomar och bedöma livsmedelskvalitet exakt.

“Varje lantbrukare som har en telefon kommer att ha den diagnostiska förmĂ„gan som en agronom – genom att bygga in en mer exakt AI-motor i Spotcheck-mikroskopet kopplat till en telefon”, sĂ€ger Dr. Krish.

“Det Ă€r ett viktigt genombrott, eftersom mikroskopisk information kan ge ett stort utbud av information över ett brett spektrum av jordbruksfrĂ„gor. Ännu viktigare kommer vi att göra det möjligt för vem som helst att bygga och distribuera korrekta AI-applikationer.”


Konsumenter omfamnar QR-koder för mjölkkartong, kan minska matsvinnet


TillhandahÄlls av Flinders University

Citat:Mobiltelefonen kan mÀta matförstöring (2022, 14 juli)hÀmtad 14 juli 2022 frÄn https://techxplore.com/news/2022-07-mobile-device-food-spoilage.html

Detta dokument Àr föremÄl för upphovsrÀtt. Bortsett frÄn all rÀttvis handel i syfte att privata studier eller forskning, fÄr ingen del reproduceras utan skriftligt tillstÄnd. InnehÄllet tillhandahÄlls endast i informationssyfte.

Related Articles

Back to top button

Ad blocker detected

You must remove the AD BLOCKER to continue using our website THANK YOU